Vorkeimen

Die ersten Arbeiten auf dem Acker rücken näher und die Kartoffeln sind bereits zum Vorkeimen im Gewächshaus aufgestellt. Dort bleiben Sie etwa 6 Wochen bis Sie gepflanzt werden.  Durch das Vorkeimen sichere ich die Erträge ab und hab eine etwas frühere Ernte. Das ist zwar viel Aufwand sichert aber eine bessere Qualität der kommenden Ernte. 

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Ernte abgeschloßen!

Die Ernte auf unserem Betrieb ist jetzt abgeschlossen, auf Grund der starken Trockenheit hat alles länger gedauert als geplant. Einige Sorten mussten wir vor dem Roden beregnen den wegen des Wassermangels hatten wir viele harte Erdklumpen auf dem Kartoffelroder. Diese beschädigen die Kartoffeln und verschlechtern dann die Qualität. Dies galt es zu verhindern. Insgesamt haben

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