BKE zieht erste Bilanz

Pressemitteilung Gross Breese, 7. August 2012 Bio Kartoffel Erzeuger e.V. zieht erste Bilanz für 2012 Nach einem sehr frühen Start mit deutschen Kartoffeln aus der Pfalz schon Mitte Juni, waren nach 5 Wochen in dieser Region die Felder geräumt und die Knollen verkauft. „So etwas habe ich in meiner Zeit im Kartoffelhandel noch nicht erlebt.

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Frühkartoffelsaison 2012

Pressemitteilung zum Start in die Frühkartoffelsaison Gross Breese, 5-Juli-2012 Die Ernte der deutschen Bio-Frühkartoffeln läuft auf Hochtouren, die Nachfrage nach deutscher Ware und der Absatz ist gut. Ganz anders als im letzten Jahr starten die Bio-Frühkartoffeln aus der Pfalz und Bayern ohne Druck durch Überhänge oder Restmengen von Importen. Nach dem überdurchschnittlichen Kartoffelangebot  zum Start

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Kartoffeln und Gemüse VDG

70 kg Kartoffeln und 85 kg Gemüse essen die Bundesbürger pro Kopf und Jahr. Kaufte man früher auf dem Markt oder beim Gemüsehändler, bringen heute die Discounter mehr als die Hälfte des privaten Konsums an den Kunden, Tendenz weiter steigend. Da Produzenten und Händler den Wasserfußabdruck ihrer Ware nicht angeben, oft auch gar nicht kennen, bleiben vorläufig nur Herkunft und Jahreszeit als Anhaltspunkte. Was wir am Beispiel von Kartoffeln und Tomaten erläutern, gilt im Prinzip für viele Gemüse.